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Notre tajine Marocain, tout simplement inoubliable
Date du voyage : 14/12/2017 | Date de parution de l'article : 20/11/2018

Repas lors de notre séjour d'une semaine dans un Riad à Fes au Maroc qui occupe une maison du 19e siècle.

Lors de notre séjour il n'y avait personne au riad. Du coup nous pouvions choisir notre menu et où nous souhaitions manger. Nous avions le choix entre la superbe terrasse très agréable ou bien le restaurant traditionnel.

Nous y avons mangé notre meilleur tajine avec des légumes incroyables et beaucoup de goût mais aussi un excellent couscous à l'agneau. Nous avons aussi eu droit à des entrées délicieuses comme le briouate ou des salades marocaines diverses

Depuis, à la maison, je refais très régulièrement des tajines maison.

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